Mi chiamo Valeria e fin da piccola ho sempre avuto la passione della cucina.

Ricordo quando rubavo alla nonna pezzi di pasta fresca per poi correre sulla mia tavolina a tirarla con il mattarello giocattolo oppure quando preparavo a mio papà delle torte cucinate nel “Dolce Forno”.

Per chi non lo conosce è un forno giocattolo dove l’impasto si mette a cucinare in una formina di acciaio con il calore di una lampada a 45w, direi che questo è proprio amore perché il papà le mangiava sempre.

Ho un diploma serale di cuoca, tenuto corsi di cucina naturale e laboratori di cucina creativa con ragazze diversamente abili. Prediligo l’utilizzo di prodotti locali, biologici e materie prime di qualità.

Ora sono qui per condividere con voi la mia passione, per mettermi al vostro servizio e per coccolarvi con dei buoni piatti.

…a colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei?
Gli si dice: “Siediti e mangia”

– Proverbio siberiano –